¡Abierto el plazo de inscripción para la Cumbre Mundial de Servicios de Gestión de Plagas para la Salud Pública y la Seguridad Alimentaria de 2017!

La segunda Cumbre Mundial de Servicios de Gestión de Plagas para la Salud Pública y la Seguridad Alimentaria, organizada por CEPA y NPMA, tendrá lugar del 3 al 4 de abril de 2017, en el hotel New York Hilton Midtown.
Los participantes abordarán las cuestiones emergentes y evaluarán (con los clientes y otras partes interesadas relevantes) qué medidas son necesarias para responder a los problemas que surgirán en el futuro.
A partir de hoy, ya se puede realizar la inscripción para la conferencia y reservar habitaciones a través nuestro sitio web.
El idioma de trabajo de la conferencia será el inglés. Estaremos atentos a las inscripciones realizadas desde Europa para ver si es necesario ofrecer traducción simultánea en otros idiomas.
Haga clic en el siguiente enlace para inscribirse para la II Cumbre Mundial.

INSCRÍBASE HOY MISMO

El hotel New York Hilton Midtown, a corta distancia a pie de Central Park, los teatros de Broadway y céntricas zonas comerciales, está idealmente situado. Hilton Hotel

Programa preliminar

LUNES, 3 DE ABRIL

9:00 - 10:00 La aplicación de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA) y sus repercusiones en el sector global de la gestión de plagas
Los Centros para el Control de Enfermedades de EE. UU. estiman que 48 millones de personas enferman por ingerir alimentos contaminados y que 3.000 personas mueren por ingerir alimentos contaminados cada año. En 2010, el Congreso de Estados Unidos aprobó la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA, por sus siglas en inglés) que pretendía ir mucho más allá de la gestión de plagas, abarcando todos los aspectos de la seguridad alimentaria. Entender cómo afecta la FSMA y su marco regulador a las empresas de gestión de plagas y a los clientes a los que presta servicio el sector de la gestión de plagas es esencial para todos los que trabajan en instalaciones alimentarias tanto en EE. UU. como en cualquier parte del mundo.

10:15 - 12:15 Superar los retos de la gestión de plagas en las instalaciones de transformación de alimentos
En las instalaciones de transformación de alimentos, la gestión de plagas es una tarea por la que hay que apostar fuerte. El riesgo de contaminación por plagas o por agentes patógenos contenidos en los alimentos es demasiado grande como para dejarlo al azar. En esta sesión, conocerá la perspectiva de los clientes sobre los retos asociados con la gestión de plagas en las instalaciones de transformación de alimentos a través de consumidores expertos de servicios de gestión de plagas que representan a empresas alimentarias globales como Danone y Cargill.

13:15 - 14:45 Retos y soluciones en los centros de distribución de alimentos y las tiendas minoristas
La gestión de plagas en los centros de distribución y las tiendas minoristas cuenta con todos los desafíos de la transformación de alimentos, además del desafío añadido de las operaciones de cara al cliente y a la vista de los clientes. La prevención de plagas no solo es necesaria para garantizar la seguridad del suministro de alimentos, sino que también es crítica para gestionar la reputación. Esta sesión reunirá a expertos de gigantes minoristas globales para debatir abiertamente los retos a los que se enfrentan en las operaciones de distribución y minoristas de sus empresas para garantizar un entorno libre de plagas.

15:00 - 16:30 Superar los obstáculos y colaborar para el éxito en las instalaciones alimentarias
Los auditores independientes y las empresas de gestión de plagas tienen los mismos objetivos: asegurarse de que las instalaciones alimentarias mantengan entornos libres de plagas y sus contaminantes. A pesar de este objetivo común, a veces pueden surgir confusiones o malentendidos. Únase a un grupo de expertos del sector de la gestión de plagas y a grupos de auditores independientes para descubrir cómo se pueden superar estos retos de modo que se garantice una prevención de plagas de alta calidad para nuestros clientes. 

16:30 - 17:15 El papel de los protocolos del sector en las instalaciones de transformación de alimentos: Comprender las normas de CEPA y NPMA
Las normas y procedimientos para llevar a cabo la gestión de plagas en las instalaciones alimentarias no es algo nuevo para el sector de la gestión de plagas. Las auditorías independientes y los programas de referencia son habituales en el sector, aún así, los sectores europeo y norteamericano han elaborado directrices para la gestión de plagas que complementan los programas existentes. Descubra en esta sesión informativa por qué se han creado estos programas y sus positivas repercusiones en el sector.

MARTES, 4 DE ABRIL

9:00 - 10:00 La función de la gestión de plagas urbanas en la protección de la salud pública
La seguridad alimentaria es tan solo un aspecto de la importante labor desempeñada por el sector global de la gestión de plagas para proteger la salud pública, tanto históricamente como actualmente. Desde las enfermedades transmitidas por los mosquitos a las enfermedades respiratorias, el papel de los profesionales de gestión de plagas es cada vez más importante a pesar de los crecientes retos reguladores. En esta sesión, aprenderá cómo el sector de la gestión de plagas puede responder a las constantes amenazas de salud pública que ocasionan las plagas.

10:15 - 11:15 Transmitir un mensaje de salud pública convincente a los consumidores en un mundo escéptico
Aunque la percepción del sector de gestión de plagas profesional ha mejorado a lo largo de las últimas décadas, algunos consumidores no perciben el pleno valor para la salud pública de los servicios de gestión de plagas. En esta sesión se compartirá valiosa información sobre cómo comunicar la importancia de la gestión de plagas con respecto a la salud pública, sin tácticas de intimidación innecesarias que puedan resultar contraproducentes en última instancia.

11:15 - 12:15 Tomar el pulso a los servicios de gestión de plagas en los centros de atención sanitaria: perspectivas y percepciones
La prevención de plagas en entornos sensibles como los centros de asistencia sanitaria requiere un mayor nivel de atención a los detalles y unos cuidados muy especiales. En esta sesión se compartirán las perspectivas tanto de los profesionales de gestión de plagas como de los profesionales de la salud ambiental y la asistencia sanitaria con la intención de arrojar luz sobre la ciencia y el arte de la prestación de servicios de gestión de plagas en edificios destinados a la atención sanitaria.

13:15 - 14:30 El reto de gestionar las poblaciones de roedores en todo el mundo para mejorar los resultados en la salud pública
Los roedores han estado implicados en las crisis de salud pública a lo largo de la historia. Se han invertido innumerables cantidades de dinero en programas para su erradicación en ciudades de todo el mundo y, aún así, las poblaciones de roedores siguen siendo grandes y afectan a la salud pública diariamente. Conozca en esta reveladora sesión los retos asociados con los programas de erradicación de roedores a gran escala y cómo las grandes ciudades están abordando con decisión el problema de los roedores.

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Gran éxito de la asociación portuguesa GROQUIFAR en la promoción de CEPA Certified, comprometiendo al sector nacional de la gestión de plagas y despertando la atención de los clientes y los colectivos interesados

Groquifar, la asociación nacional de Portugal, ha apoyado plenamente CEPA Certified, la nueva norma europea para los servicios de gestión de plagas, desde el principio.

Después del lanzamiento de la norma europea EN16636 del CEN y su protocolo de auditoría CEPA Certified® en marzo de 2015, Groquifar fue invitada por el Instituto Nacional de Calidad [Instituto Português da Qualidade], que es miembro del CEN, para organizar y gestionar el comité de trabajo encargado de crear la versión portuguesa de la norma.
Este comité, CT 198, reunió a entidades gubernamentales y no gubernamentales, así como a grandes y pequeñas empresas de gestión de plagas y a todas las organizaciones relevantes en los ámbitos de salud, medio ambiente, científico, alimentación, certificación y cualificación profesional.
Fue la primera vez que todos los actores relevantes de los sectores de la salud pública y la alimentación se sentaron a la misma mesa para trabajar por una causa común.
En noviembre de 2015, beneficiándose de este clima positivo de colaboración, Groquifar presentó oficialmente la norma EN16636 y su protocolo de auditoría CEPA Certified durante la mayor feria de seguridad alimentaria de Portugal celebrada en Lisboa (Business to Consumer y Business to Business).
El primer organismo de certificación de Portugal que ha sido acreditado y formado ha sido Bureau Veritas Certification. En total, han sido formados 15 auditores y muy pronto se realizarán más sesiones de formación. Actualmente Groquifar trabaja con 4 organismos de certificación autorizados por CEPA Certified para dar servicio al mercado portugués. Colectivamente, han certificado con éxito a 18 empresas portuguesas de gestión de plagas. Esto representa aproximadamente el 7 % de las empresas de gestión de plagas que operan actualmente en Portugal. ¡No es un mal resultado para un pequeño país europeo en tan sólo un año!
Tan pronto como algunos miembros de Groquifar obtuvieron con éxito la certificación, se organizó un taller de CEPA Certified al que fueron invitadas las dos primeras empresas de gestión de plagas certificadas en Portugal para compartir sus experiencias. El pasado mes de octubre, en la convención nacional de Groquifar, que contó con la participación de casi 300 delegados, EN16636 y CEPA Certified fueron los protagonistas una vez más. Esta vez en una presentación muy aplaudida a cargo de Ricardo Ferro, Director Ejecutivo de Bureau Veritas Certification Portugal.
A principios de 2017 está previsto celebrar un evento aún mayor, en colaboración con la Asociación de Calidad Portuguesa (APQ), cuyo principal objetivo es llegar a los clientes de las empresas de gestión de plagas al tiempo que se crea sensibilidad y reconocimiento para EN16636/CEPA Certified. Groquifar invitará a este evento a las asociaciones nacionales de hoteles y restaurantes, las autoridades relevantes del gobierno, las autoridades locales, los miembros del sector, las universidades y el Instituto Nacional de Normalización portugués.
Groquifar espera con gran interés compartir ideas y experiencias con sus homólogos europeos para contribuir aún más al éxito de este lanzamiento. Póngase en contacto con nuestra secretaría si considera que puede aportar una experiencia de aprendizaje que nos beneficie a todos.

Catarina Carvalho: quimica@groquifar.pt
www.groquifar.pt
+351 912 569 290

Foto: Representantes del gobierno de Portugal y Groquifar comentando los méritos de EN16636/CEPA Certified, la nueva norma para los servicios profesionales de gestión de plagas, en el evento nacional de lanzamiento celebrado en Lisboa el pasado mes de noviembre.

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